火腿的奧秘

10月17日，金華火腿非遺館迎來(lái)了一批特殊的小客人——來(lái)自蕃茄田藝術(shù)課堂的小朋友們。金華火腿非遺館聯(lián)手蕃茄田藝術(shù)為小朋友們呈上了一堂生動(dòng)有趣的《火腿的奧秘》。

　　非遺館的工作人員們以人、物、事三條主線為小朋友們細(xì)心地講解了金華火腿的千年歷史，從金華火腿的得名、火腿的制作工藝、火腿的鑒賞與分類到金華火腿榮獲的各種獎(jiǎng)項(xiàng)，一一道來(lái)。

　　在工作人員的引導(dǎo)下，小朋友們還在館內(nèi)的影像廳里觀看了生動(dòng)的火腿故事。多媒體結(jié)合木雕、實(shí)物、圖片、文字與影像，讓小朋友們對(duì)金華火腿的歷史有了更深刻的了解。

　　拾級(jí)而上，小朋友們來(lái)到了非遺館的微縮模型前。非遺館將金華火腿歷時(shí)10個(gè)月的修坯、上鹽、洗曬、發(fā)酵、聞香等多道工序中通過(guò)制作精細(xì)栩栩如生的微縮景觀清晰地呈現(xiàn)出來(lái)。

　　二樓的“古畫尋跡”以觸控屏展示了清代宮廷畫家徐揚(yáng)創(chuàng)作的《姑蘇繁榮圖》。這幅繼《清明上河圖》之后的宏偉長(zhǎng)卷描繪了古城蘇州連綿數(shù)十里內(nèi)的湖光山色、水鄉(xiāng)田園、村鎮(zhèn)城池、社會(huì)風(fēng)情，其中就有多處細(xì)致刻畫了金華火腿的形象，可以通過(guò)點(diǎn)擊觸控屏的方式尋找出圖中的金華火腿，小朋友們對(duì)這種有趣的玩法興趣盎然。

　　除了展覽之外，我們也可以在金華火腿非遺館內(nèi)購(gòu)買到正宗的火腿產(chǎn)品，兩頭烏禮盒、整腿禮盒、開片禮盒、簡(jiǎn)裝系列、即食系列等多種品類可供大家選擇。

　　活動(dòng)結(jié)束后，非遺館工作人員們還貼心地為小朋友們準(zhǔn)備了一份驚喜小禮物。

　　好吃的火腿絲深受小朋友們的喜愛

　　通過(guò)本次活動(dòng)中小朋友們對(duì)金華火腿的溢于言表的喜愛可見，金華火腿非遺館不僅是面向大眾弘揚(yáng)火腿文化的窗口，展示金華悠久文化的重要陣地，也可以成為開展中小學(xué)生傳統(tǒng)文化課程教育活動(dòng)的基地。